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GOTIC FERMENTS

Queso Vegano de Hierbas 250g

Una versión de queso vegano ligera y suave. De textura cremosa y semicurada. Ideal para las tostadas del desayuno, o para preparar una tabla de quesos para la cena o merienda. Una versión vegana del clásico queso de oveja con hierbas provenzales.

10,00

Agotado

Descripción

Elaborados a base de anacardos crudos de origen ecológico, condimentados con fermentados y otros ingredientes. Una fuente rica en nutrientes y de sabores buenísimos.

Aportan grasas saludables, proteínas vegetales, minerales, vitamina, omega-6 e hidratos de carbono. Son una alternativa saludable a los quesos convencionales y además son buenísimos.

Una versión de queso vegano ligera y suave. De textura cremosa y semicurada. Ideal para las tostadas del desayuno, o para preparar una tabla de quesos para la cena o merienda.

Una versión vegana del clásico queso de oveja con hierbas provenzales.

*SIN GLUTEN*

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

Color: Amarillo oscuro y puntos de color marrón (hierbas).

Olor: Olor a fruto seco, almendrado y herbal.

Sabor: Ácido agradable, ligeramente dulce.

INGREDIENTES:

ANACARDO CRUDO*, KOMBUCHA (TÉ VERDE,»AZÚCAR REABSORBIDO DURANTE LA FERMENTACIÓN», CULTIVO DE KOMBUCHA «SIMBIOSIS DE LEVADURAS Y MICROORGANISMOS»), HIERBAS PROVENZALES, SAL Y AGUA.

Ingredientes de orígen ecológico y de Comercio Justo. *Fruto de cáscara.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

PARÁMETROS Valor/100g
Valor energético 1988KJ / 479Kcal
Grasas 38,8g
-de las cuales saturadas 7,6g
Hidratos de carbono 16,6g
-de los cuales azúcares 1,4g
Proteínas 16,9g
Sal 1,6g

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Novedad CDB

La primera kombucha de cáñamo, 100% natural, hecha con ingredientes ecológicos y de origen vegetal, elaborada en Barcelona.

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