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GOTIC FERMENTS

Queso Vegano de Pimentón Ahumado 250g

Un queso vegano con un color y un sabor muy singular, que revela el ingrediente principal de este producto. De textura más cremosa, madurado durante un mes a temperatura y humedad controladas.

10,00

Agotado

Descripción

Elaborados a base de anacardos crudos de origen ecológico, condimentados con fermentados y otros ingredientes. Una fuente rica en nutrientes y de sabores buenísimos.

Aportan grasas saludables, proteínas vegetales, minerales, vitamina, omega-6 e hidratos de carbono. Son una alternativa saludable a los quesos convencionales y además son buenísimos.

Un queso vegano con un color y un sabor muy singular, que revela el ingrediente principal de este producto. De textura más cremosa, madurado durante un mes a temperatura y humedad controladas.

*SIN GLUTEN*

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

Color: Rojo intenso.

Olor: Olor a fruto seco, almendrado y ahumado.

Sabor: Ácido agradable, ligeramente dulce.

INGREDIENTES:

ANACARDO CRUDO*, KOMBUCHA (TÉ VERDE,»AZÚCAR REABSORBIDO DURANTE LA FERMENTACIÓN», CULTIVO DE KOMBUCHA «SIMBIOSIS DE LEVADURAS Y MICROORGANISMOS»), PIMENTÓN AHUMADO, SAL Y AGUA.

Ingredientes de orígen ecológico y de Comercio Justo. *Fruto de cáscara.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

PARÁMETROS Valor/100g
Valor energético 1969KJ / 474Kcal
Grasas 37,5g
-de las cuales saturadas 9,1g
Hidratos de carbono 17g
-de los cuales azúcares 1g
Proteínas 17,2g
Sal 1,9g

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Novedad CDB

La primera kombucha de cáñamo, 100% natural, hecha con ingredientes ecológicos y de origen vegetal, elaborada en Barcelona.

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